烏魯木齊市市場監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息通告2024年第21號

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》的規(guī)定，近期，烏魯木齊市市場監(jiān)督管理局對41批次的餐飲食品；2批次的生產(chǎn)企業(yè)食品；4批次的小作坊食品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢。其中食用餐飲食品合格36批次，不合格5批次；生產(chǎn)企業(yè)食品合格2批次；小作坊食品合格4批次。發(fā)現(xiàn)的主要問題為其他污染物污染、微生物污染?，F(xiàn)將有關(guān)食品抽檢信息予以公告，合格及不合格樣品信息詳見附件。

一、其他污染物污染

高新區(qū)（新市區(qū)）鯉魚山北路叁伍人火鍋店經(jīng)營所使用的復(fù)用餐碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

烏魯木齊經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)（頭屯河區(qū)）屯灣鍋盔羊湯店經(jīng)營所使用的復(fù)用餐盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

新市區(qū)長春中路相約好吃先生餐飲店經(jīng)營所使用的復(fù)用餐盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

天山區(qū)中山路小劉快餐店經(jīng)營所使用的復(fù)用餐碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二、微生物污染

烏魯木齊市沙依巴克區(qū)回府君悅飯店經(jīng)營所使用的復(fù)用餐盤，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，烏魯木齊市市場監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)區(qū)（縣）市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時(shí)將風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會公示。

特別提醒消費(fèi)者，如在市場上發(fā)現(xiàn)或購買到附件所列的不合格食品，請撥打食品安全投訴舉報(bào)電話“12315”進(jìn)行投訴舉報(bào)。

特此通告。

附件：1.烏魯木齊市食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

（餐飲食品）

2.烏魯木齊市食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

（餐飲食品）

3.烏魯木齊市食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

（小作坊食品）

4.烏魯木齊市食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

（生產(chǎn)企業(yè)食品）

5.不合格項(xiàng)目小知識

特別提醒：任何單位和個(gè)人不得擅自發(fā)布、泄露市場監(jiān)督管理部門組織的食品安全監(jiān)督抽檢信息